現在地

明日の為のカレー☆ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料6~8人分

  • 豚肉カレー用

    150gくらい

  • 牛肉こまぎれ

    150gくらい

  • じゃがいも(中)

    3個

  • 玉ねぎ(中)

    2個

  • 人参(中)

    1本

  • 800cc

  • 野菜ジュース(無塩)

    200cc

  • ニンニク

    1片

  • おろし生姜(チューブ)

    4cmくらい

  • 固形コンソメ

    1個

  • ローリエ

    2枚

  • バーモントカレー(中辛)

    1/2箱

  • 熟カレー(甘口)

    1/2箱

  • カレーパウダー

    少々

  • とんかつソース

    大さじ1強

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
明日の為のカレー☆
  • 1,000円前後

ちょっとカロリーオフを考えて、炒めないのが最近の我が家流。
2種のお肉と2種のルーと、野菜ジュースを入れるのも特徴でしょうか。
明日のカレーうどん仕様カレーです

作り方

  • 1

    鍋に水・コンソメ・人参・玉ねぎ・ニンニク・生姜・ローリエ・豚肉を入れ煮ていく。
    ※途中、アクを取る。

  • 2

    沸騰したら、じゃがいもを入れ、弱火にし、じゃがいもに火が通ってきたら、牛肉をさばきながら入れ、野菜ジュースを入れる。
    ニンニク・ローリエは取り出す。

  • 3

    ふつふつしてきたら、一旦火を止め、カレールーを入れ溶かし、とんかつソース・カレーパウダーを入れ、またしばらく煮れば、できあがり。
    ご飯をよそってどうぞ。

きっかけ

2日目カレーは決まってカレーうどん派の我が家。そのために2種のお肉を入れてます。

おいしくなるコツ

2種のお肉の豚は今日の為。牛肉スライスは明日のカレーうどんの為に入れています。
2種のルーは、お好みの物と辛さでどうぞ。
野菜ジュースはなければ水の量を増やして下さい。

レシピID: 1110001482

公開日:2011.07.22

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カレーライス
料理用途
普段の料理 おもてなし

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲明日の為のカレー☆のページ上部へ