冷蔵庫の掃除☆スープカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 3/4個
- 豚こまぎれ肉 100g
- お好みの野菜 適量
- 例:まいたけ 1/4房
- 例:キャベツ 数枚
- カレールー 1片
- コンソメスープの素 2個
作り方
- 1 玉ねぎを粗くみじん切りにする。これを鍋に入れて玉ねぎが完全に浸るくらい水を入れて煮る。
- 2 全体にとろみがついてきたら、野菜と肉を入れて、水100mlを足す。さらにコンソメスープを入れて煮込む。
- 3 カレールーを入れて味をなじませたら完成。
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