鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも! レシピ・作り方

鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも!
  • 約15分
  • 300円前後
mama^^papa
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開けるのが楽しみなホイル焼き。
まだ子どもがちびっこの時、マヨネーズ味が好評で、以来我が家の定番になりました。※BBQにもいいですよ。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参・ピーマンは千切りに。
    しめじは石づきを取り、小分けにしておく。

    ※ピーマンの緑を鮮やかに仕上げたい時は大き目に切り、上に乗せて下さい。
  2. 2 ホイルに玉ねぎ・人参を敷き、塩・こしょうをふり、その上に鮭・しめじ・ピーマンを乗せ、また少し塩・こしょう。
    マヨネーズをかけてホイルを包む。
  3. 3 フライパンに並べ、蓋をして中火~弱火の間で約10~12分。
    鮭に火が通ったら出来上がり。
    ※鮭の大きさで時間は加減して下さい。

きっかけ

簡単だけど豪華に見えて、開ける楽しみがあるので・・。

おいしくなるコツ

*甘塩の鮭でもできます。その場合、塩は控えて下さい。 *野菜(玉葱・人参)を下にする事で、野菜にも鮭にも旨味が移ります。

  • レシピID:1110001451
  • 公開日:2011/08/01

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カテゴリ
鮭全般バーベキューの海の幸料理鮭のホイル焼き簡単夕食アウトドア料理・キャンプ飯
関連キーワード
ホイル焼き、簡単、フライパンで出来る 鮭、サーモン、紅鮭、しゃけ マヨネーズ味、子どもも食べやすい 秋鮭、秋、旬、おもてなしにも
料理名
鮭のマヨネーズホイル焼き
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つくったよレポート(106件)

  • パピコ氏
    パピコ氏
    2022/04/19 20:26
    鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも!
    マヨネーズは疑心暗鬼でしたが、大変マッチしていて美味しかったです。
  • akariina
    akariina
    2021/11/16 17:24
    鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも!
    ホイルなくて、クッキングシート使いました。とってもおいしかったです!
  • かぼちゃの種
    かぼちゃの種
    2021/11/11 08:41
    鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも!
    美味しくできました。ありがとうございます。
  • itzel
    itzel
    2021/08/24 21:08
    鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも!
    おいしかったです!

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