高野豆腐と鶏だんごの炊き合わせ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
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椎茸は半分くらいに切る。
人参は花形に抜いておく。
高野豆腐は水に戻したら、水気を絞り、半分に切った物を厚めのそぎ切りにしておく。 - 2 鍋にだしと椎茸・鶏だんごに調味料を入れ沸騰させる。
- 3 中火にし、もどした高野豆腐・人参を入れ煮、火が通ったらできあがり。
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- 高野豆腐と鶏だんごの炊き合わせ
mama^^papa
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香色2011/10/22 19:38
高野豆腐使うの初めてでしたが、しっかり味が染みていて美味しくできました！
ごちそうさまです！
レシピへのコメント
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冷凍保存しておいた鶏だんごを使って簡単に煮てみました。
調味料はきっちり計ってないのでお好みで加減して下さい。