食べたら判る！驚きの味！！なんちゃって牡蠣フライ レシピ・作り方
材料（4（20個）人分）
作り方
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1
ジャガイモの皮を剥き、ゆでて
つぶし
マヨネーズと塩コショウで、ポテトサラダを作ります。
残ったポテトサラダでもOKです -
2
【1】の中に、豆腐・青海苔を入れて良くかき混ぜ、種を作ります。
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3
焼き海苔を1/4に切って、合計20枚作ります。
ひし形に置いた焼き海苔の中央に、【2】の種をいれ、上にチーズをのせます。
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4
【3】を、三角形にたたみ
上と両サイドを三角に折り曲げておきます。
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5
【4】で包んだ種に、小麦粉・たまご・パン粉の順番で衣をつけます。
※ここがポイント※
中の種が飛び出さない様に、衣は二度付けをお勧めします。 -
6
高温の油で、いつもの揚げ物の要領で揚げたら完成です♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- びっくり牡蠣フライ
yukidarumie
こんにちは。最近はレシピUPできないのに
沢山の作レポいただき心から感謝です！ナンレシピ好評で200万アクセス超え！その上息子が大好きな「丼レシピ」が「みんなが選んだ絶品おかず100選」にも掲載いただき感謝です。
普段から冷蔵庫にあるもので献立を立てているので同じメニューでも違う具材が入ったりと料理を楽しんでいます♪
自分なりに納得のできる料理が出来た日は何だか良い事があったみたいに嬉しいです☆彡
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v(。・・。)るん♪03942014/04/07 19:24
娘と作りました。
チーズのコクが良いですね♪美味しく頂きました。(*^.^*)
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牡蠣フライ大嫌いな人も牡蠣フライを食べた気分になれます。