りんご入りカレーライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくをみじん切り、豚肉・たまねぎ・じゃがいも・にんじんを一口サイズに切る
-
2
鍋を熱してサラダ油を引き、弱火でにんにくと豚肉を炒める
-
3
ワインを注ぎ、豚肉・たまねぎ・じゃがいも・にんじんを入れて更に炒める
-
4
材料が隠れるくらい水と月桂樹の葉を入れ、沸騰したら弱火にしてアクをとりながら30分煮込む
-
5
おろし金でりんごをすりおろし、鍋の中に入れてかき混ぜる
- 6 いったん火を止める
-
7
再び弱火にし、カレーのルートブイヨンをお玉の上でつぶしながら入れて煮込む
-
8
皿にご飯を盛り、その上にかけてできあがり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- りんご入りカレーライス
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
gaosaeko2016/11/25 10:35
いつもチキン派ですが豚肉もおいしいですね。りんごが入ってまろやかさアップでおいしかったです。
