色とりどりで、とっても可愛い♪プチトマトのマリネ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- プチトマト（赤・黄・橙など） 20個程
- 酢 300cc
- 三温糖または蜂蜜（なければ上白糖でも） 100g～120g
- オリーブ油 大さじ4杯
作り方
-
1
プチトマトのお尻の部分に、包丁などで小さく十字に切り目をいれ、沸騰したお湯でサッと湯剥きします。
冷水で一度冷やし、トマトの皮をむきます。 -
2
鍋に、お酢・砂糖か蜂蜜を入れて温めます。
最後にオリーブ油を加えてマリネ液の完成です。 -
3
余熱を取ったマリネ液に、湯剥きしたトマトを入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。
程よくマリネ液が漬かれば完成です♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- プチトマトのマリネ
yukidarumie
こんにちは。最近はレシピUPできないのに
沢山の作レポいただき心から感謝です！ナンレシピ好評で200万アクセス超え！その上息子が大好きな「丼レシピ」が「みんなが選んだ絶品おかず100選」にも掲載いただき感謝です。
普段から冷蔵庫にあるもので献立を立てているので同じメニューでも違う具材が入ったりと料理を楽しんでいます♪
自分なりに納得のできる料理が出来た日は何だか良い事があったみたいに嬉しいです☆彡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
色も可愛いから、子供も喜ぶマリネです。