新物板わかめのお味噌汁 レシピ・作り方

新物板わかめのお味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
mama^^papa
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この時期ならではの、新物の板わかめをもらったので、新たまねぎも時期物なので、入れてみました。

材料(3人分)

  • 板わかめ(新物) 2分の1枚
  • 新たまねぎ(中) 半分
  • 人参 2cmくらい
  • 500cc
  • 味噌 大さじ3~4
  • だしの素 2分の1袋

作り方

  1. 1 板わかめ以外の材料で、少し味噌を控えめに、普通にお味噌汁を作って下さい。
  2. 2 最後に板わかめを、パリパリ手でちぎって入れ、出来上がり。

きっかけ

もらった板わかめが、残り少なくなってき、細かいわかめが袋にたまってきたので・・・。

おいしくなるコツ

板わかめって、メジャーではないのかなぁ・・?? 父が、知り合いから、春になると送ってもらってたので、磯の香りのするパリパリ板わかめは、春を感じるものでした。塩分が物によって違うので、味噌をお好みで調節して下さい。

  • レシピID:1110000939
  • 公開日:2011/05/09
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春野菜2011 板わかめ 味噌 味噌汁椀
料理名
お味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2012/06/09 19:25
    新物板わかめのお味噌汁
    新物のワカメではないですが…、美味しくいただきました。

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