EASY SWEETS☆炊飯バナナケーキ レシピ・作り方

EASY SWEETS☆炊飯バナナケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
jimmyjunayura
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おやつや朝食用に♪

材料(4人分)

  • ホットケーキMIX 200g
  • 2個
  • 牛乳 1カップ
  • バナナ 2本
  • レモン汁 少々
  • スパイス各種 少々

作り方

  1. 1 下準備
    ①バナナを厚さ1cm位の輪切りにし、レモン汁を振りかけておく
    ②炊飯釜の内側に薄くバターまたはマーガリンをぬり、軽く粉をはたいておく
  2. 2 卵と牛乳を溶き混ぜておき、ホットケーキMIXを混ぜ合わせる
    ⇒お好みに応じてスパイスも振り入れる
    (cf.シナモン/コリアンダー/ナツメグ/オールスパイス/クローブetc)
  3. 3 生地にバナナとバニラエッセンス(またはメイプルエッセンス)を加え、炊飯釜に流し入れる⇒通常炊飯コースで。

きっかけ

娘と簡単に作れるおやつです。

おいしくなるコツ

バナナの代わりに、煮りんご(ジャムでも)、抹茶&小豆缶、チョコ、クルミ、すりおろし人参(水気しっかり切ったもの)などなどバリエーション無限大・・・

  • レシピID:1110000915
  • 公開日:2011/05/08
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
バナナケーキ
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