アサリとキャベツの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 アサリは砂抜きし、殻をこすり合わせるようにしてよく洗う。
- 2 キャベツは大きめのざく切り、たまねぎは7～8mmの細切りにする。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し、アサリ、たまねぎ、キャベツ、赤唐辛子を入れ、酒を回しかけてフタをし、蒸し煮にする。
- 4 アサリの殻が全部開けばできあがり。
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- アサリとキャベツの蒸し煮
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