魚介に良く合う味噌バター鍋 レシピ・作り方

魚介に良く合う味噌バター鍋
*Ryon*
*Ryon*
味噌にバターを加えるだけで、グッと美味しくなります。魚貝によく合う鍋です。
シメのラーメンも美味しいですよ♪

材料(4~6人分)

作り方

  1. 1 お鍋に水を入れて沸騰させます。
  2. 2 魚は1切れを3等分ぐらいにし、鶏肉、野菜は食べやすい大きさにきります。
  3. 3 沸騰したお鍋にだしの素を入れます。鶏肉を入れ5分ほどしたら魚・ホタテ、火の通りにくい順に野菜をいれます。
  4. 4 食べごろになったら、味噌とバターを入れて完成です。

きっかけ

味噌鍋の素(バター入り)というものを見かけて、自分流に作ってみました。

おいしくなるコツ

具はお好みで変えてください。カキやじゃがいもなどもおすすめ! シメにラーメンを食べる場合(インスタントラーメン)  つゆが少なくなっていたら、お湯を足してラーメンに着いている粉末スープを1袋入れ  仕上げにバターを少し入れると美味しいです。

  • レシピID:1110000450
  • 公開日:2011/02/12
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ぶり
関連キーワード
味噌 ブリ シャケ
料理名
*Ryon*
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • さやか8208
    さやか8208
    2020/12/22 14:29
    魚介に良く合う味噌バター鍋
    ブリと青菜やキノコで味噌バターにしました。すごくすごく美味しいです(⌒▽⌒)ラーメン気分で大満足♡ありがとうございます
  • yuaaママ
    yuaaママ
    2017/03/02 17:09
    魚介に良く合う味噌バター鍋
    味噌バター鍋初めてでしたが美味しかったです(*^^*)
  • alohawaii**
    alohawaii**
    2012/02/20 11:50
    魚介に良く合う味噌バター鍋
    味噌バター鍋、美味しいですね!!!写真は取り分けた後ですが、
    とーっても美味しかったです!温まりました~^^

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る