付け合わせに★アレンジ自由のじゃがいもソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも4つで作ってみます。

   

2. 2 皮をむいて水につけてアク抜き

   

3. 3 好みの切り方でいいですが、1センチくらいの輪切りに切ってみました。

   

4. 4 じゃがいもをレンジでやわらかくしておく。湯がいてもいい。つまようじがスッと通ったらOK。料理時間が短縮になるからね♪

   

5. 5 オリーブオイルでにんにくを香りがでるまで炒めた後、じゃがいもとローズマリーを炒める。

   

6. 6 温かいうちにクレイジーソルト(塩)を振ってできあがり。