我が家のブロッコリースープ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
ブロッコリーを細かく刻む
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2
ベーコンと残りの野菜は1cmぐらいの大きさに切る
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3
鍋を熱してバターを溶かし、ベーコンを入れて脂が出るまで炒め、ブロッコリー以外の野菜を炒める
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4
玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を振りいれて焦がさないように炒める
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5
粉っぽさがなくなったら、水を入れる。
沸騰したらブイヨンをとブロッコリーを入れ弱火で煮込む
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6
野菜が柔らかくなったら、牛乳を入れて軽く煮立たせて、
塩コショウで味を調える
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7
完成♪
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お野菜たっぷりとれるので、お子様にもオススメです☆