野沢菜漬けの天ぷら レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 野沢菜漬け 1株分
- 天ぷら粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 野沢菜は水気を絞り、食べやすい長さに切る。
- 2 天ぷら粉はパッケージの表示通りに水を加えて溶く（好みで溶き卵を加えてもOK）。野沢菜を加えて混ぜる。
- 3 2を少量ずつ天ぷら鍋に入れ、カラリと揚げる。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 野沢菜の天ぷら
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