簡単(^^)チンジャオロースー♪じゃがいもかさ増し レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮と芽を除き、約7㎜平方太さの拍子切りにする。
耐熱皿に並べ、電子レンジ加熱する。
※600Ｗ2分×2回。1回加熱後、裏返す。 -
2
ピーマンはヘタを除き、縦約7㎜幅の細切りにする。
たけのこはメーカー指定のとおり、よく水洗いし、ザルに上げて水気を切っておく。
豚肉は約1㎝幅の細切りにする。 -
3
冷たいフライパンに2の豚肉と〇の材料を入れ、軽く揉みこむ。
下味がついたら豚肉を広げ、ごま油を回しかける。
フライパンを中火にかけ、炒める。 - 4 豚肉に8割がた火が通ったら、1、2の野菜を加えてさらに炒める。
-
5
全体に火が通ったら▲の調味料を加え、からめるように炒め合わせる。
仕上げの器に装って、完成♪
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価の高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ごはんの進むおかずです(^^)