電子レンジで簡単(^^)かぼちゃのそぼろ煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 1/2個(約600g)
- 挽肉(合挽、豚挽、鶏挽などお好みのもの) 100～120g
- 〇めんつゆ(2倍濃縮) 100g
- 〇水 300g
- 〇砂糖 大さじ3
- 〇醤油 大さじ1～2
- 水溶き片栗粉 (片栗粉小さじ2＋水大さじ1)
作り方
-
1
かぼちゃはヘタとワタを除き、大きめの一口大に切る。
水溶き片栗粉を作っておく。 -
2
耐熱ボウルに〇の材料と挽肉を入れる。
挽肉をほぐすようによく混ぜ、上下を少し開けてラップをかける。
電子レンジ加熱する(600w3～4分)。 -
3
挽肉の色が8割がた変わったら、1のかぼちゃを入れる。
2と同様に上下を少し開けてラップをかけ、電子レンジ加熱する(600w10分×2回)。 -
4
かぼちゃに完全に火が通ったら、一呼吸おいて少し温度を下げる。
よく混ぜて沈殿をなくした水溶き片栗粉を回し入れ、手早く混ぜ合わせる。 -
5
ラップはかけずに再度電子レンジ加熱する(600w5分)。
仕上げの器に装って、完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- かぼちゃの煮物 そぼろ煮 コストコ 挽肉 電子レンジの簡単おかず 子供も大人も喜ぶおかず
acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価の高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お弁当にもおススメ(^^)