いちごのクレープ♩ レシピ・作り方
材料（4つ人分）
作り方
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1
いちごは半分はそのまま、半分は縦に切る。
生クリームに砂糖を混ぜてハンドミキサーで泡立てておく。 - 2 クレープ生地をひろげて、手前に生クリームをのせる。
-
3
その上にいちごをのせて、両サイドに半分に切ったいちごをのせて固定。
いちごの上にカスタードクリームをのせる。 -
4
手前から巻いて、左右を折りたたむようにしてから、ぐるんと巻ききる。
※春巻きと同じ要領で巻きます！ -
5
すぐに食べない分はラップに包んで♩
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minami ∣ 家族ごはん
日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ﾉ Instagram:@espresso.gohan
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