都城市の特産品「赤霧島」でキャベツの即席漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は都城市の特産品「赤霧島」を使用しています。

   

2. 2 耐熱容器に都城市の特産品「赤霧島」と昆布ポン酢と砂糖を入れて電子レンジで20秒加熱します。
3. 3 キャベツの葉は、一口大にちぎります。唐辛子はキッチンバサミで輪切りにします。
4. 4 手順2耐熱容器にキャベツと唐辛子を入れて、よく混ぜます。
5. 5 手順4の耐熱容器を電子レンジで30秒加熱してよく混ぜます。さらに、30秒加熱しよく混ぜます。
6. 6 手順5の耐熱容器の粗熱が取れたら、冷蔵庫で30分冷まします。