タアサイのお浸し レシピ・作り方
材料（5人分）
- 塩 少々
- タアサイ 1束
- かつお節 1グラム
- 白すりごま 少々
- だし醤油 小0.3
作り方
-
1
お鍋に分量外の水を入れ沸騰したら
塩を入れ
タアサイを入れ茹でる
さらに沸騰したらざるにあげ水洗いし
茎をカットして捨て
食べやすい大きさにカットし
水気を切る
-
2
器に1を入れ
かつお節 白すりごまをふり
だし醤油をかけ軽くまぜる
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関連情報
- 料理名
- お浸し
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
2025年11月も
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はじゃじゃ2026/04/14 22:46
スーパーでタアサイ見かけなくて、小松菜で作りました♪
美味しくいただきました(*^-^*) -
あやなおちゃん2026/03/13 18:18
こちらも試しました。小松菜でいただきました。 タアサイ？調べてみたら、小松菜青梗菜に似てるそうで。食べてみたいです。有難うございました。 -
sweet sweet ♡2026/03/13 17:53
mimiちゃん、こんにちは✧˖°珍しいお野菜ですね。すごくシャキシャキそうです˚*٩(•͈ ᎑•͈ ♡˚*小松菜で作りました˚✧₊⁎
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