月見鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 昆布だし 300cc
- だし醤油 大2.5
- みりん 大1
- 料理酒 大1
- 茹でうどん 1袋
- カットわかめ 1つまみ
- 白ネギ 4センチ
- たまご 1個
- 天かす 大2
作り方
-
1
土鍋に
昆布だしを入れ
だし醤油 みりん 料理酒を入れ中弱火で煮込む
茹でうどんを入れ煮込む
-
2
カットわかめを入れ
白ネギは二等分にカットして入れる
-
3
たまごを割り入れ
天かすを入れる
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関連情報
- 料理名
- 鍋焼きうどん
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
2025年11月も
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つくったよレポート（3件）
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ここなっつん2026/01/27 23:45
きょうはこちら♬美味しい鍋焼きうどん出来ました♡素敵レシピ感謝です(*´ω｀*) -
花時計2026/01/20 19:41
こんばんみ^^明日から寒波みたいですね^^で、鍋焼きうどんを♪ほうれん草、お葱、たまご、お揚げ、揚げ玉、舞茸で作ってみました♪とってもおいしかったです^^ごち！ -
sweet sweet ♡2026/01/15 18:10
あったかうどん家族に大好評でした✧˖°美味しいレシピいつも教えて下さりありがとうございます(๑^᎑^๑)♡
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