参鶏湯風三十雑穀味噌スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽元 4本(約320g)
- 塩・こしょう 各少々
- 長ねぎ 1本(100g)
- ごま油 大さじ1/2
- (A)水 400ml
- (A)にんにく・しょうが 各小さじ1
- 三十雑穀味噌 40g
- お好みで・糸唐辛 適量
このレシピに使われている商品
三十雑穀みそスープ2本セット
作り方
-
1
今回は、都城市のふるさと納税で届く「三十雑穀みそスープ」を使用します。
-
2
手羽元は骨に沿って切り込みを入れて開き、塩こしょうをふる。
長ねぎは3~4cm幅のぶつ切りにする。
-
3
鍋にごま油を入れて中火にかけ、手羽元と長ねぎを加えて3～4分焼き、焼き色を付ける。
-
4
3に(A)を加え、蓋をして6~7分ほど加熱する。全体に火が通ったら、火を止めて三十雑穀味噌を溶き入れる。
都城市ふるさと納税レシピのレシピ
おすすめ商品
関連情報
- 料理名
- 参鶏湯
都城市ふるさと納税レシピ
公式
都城市のふるさと納税の特産品、お肉や焼酎を使った簡単レシピを紹介している公式ファンページです☆
都城市のオイシサを味わってみてくださいね！みなさんの「つくったよレポート」もお待ちしています♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
