かぼちゃのナッツサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は、都城市のふるさと納税で届く「ななつのしあわせミックスナッツ1.5kg」を使用します。

   

2. 2 かぼちゃは皮付きのまま2cm角に切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで6～7分加熱する。

   

3. 3 全体に火が通ったら塩こしょうをし、熱いうちにフォークなどで軽くつぶしてから粗熱をとる。

   

4. 4 ななつのしあわせミックスナッツは袋に入れ、綿棒などでたたいて粗く砕く。

   

5. 5 2に3と(A)をいれ、軽く混ぜる。