歯ごたえがクセになるごぼうの塩きんぴら レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
石狩七穂のつくりおき
公式
あえて甘みをいっさい加えず、酒と塩とごま油だけの塩きんぴらにしました。黒ごまをたっぷり振って、香ばしく仕上げてあります！
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうはよく洗ってささがきにし、水にさらす。
- 2 フライパンにごま油を熱し、水気を切ったごぼうを炒める。
- 3 全体に油が回ったら酒と塩を入れ、水気を飛ばすように中火で炒める。器に盛り、黒ごまを散らして完成。
石狩七穂のつくりおきのレシピ
関連情報
- カテゴリ
- きんぴらごぼう
- 料理名
- きんぴら
石狩七穂のつくりおき
公式
家事能力バツグンの主人公・石狩七穂（いしかり・ななほ）が作るおいしい料理描写で人気を集めている、竹岡葉月さんの小説「石狩七穂のつくりおき」シリーズ。
作品に実際に登場する、簡単＆栄養たっぷりの料理レシピをご紹介します！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
