手軽で美味しい！ブロッコリーとレンコンの炒めもの♪ レシピ・作り方
材料（？人分）
作り方
-
1
レンコンの皮をむく。
薄切りにして、いちょう切りする。 - 2 フライパンにレンコンとブロッコリー(凍ったままで良い)をいれて、オリーブオイルをかけて中火にかける。
-
3
ブロッコリーから水分がでてきたら、塩コショウ、マジックソルト、鶏ガラスープの素を加える。
全体的に絡めて、蓋をして蒸し焼きにする。 - 4 ときどき揺すって焦げないようにする。
- 5 火が通ったら、最後に蓋をとって完全に水分を飛ばすようにして、完成！
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minami ∣ 家族ごはん
日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ﾉ Instagram:@espresso.gohan
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