炒り豆腐(ひじきの炒り煮) レシピ・作り方
材料（？人分）
- 木綿豆腐 1つ
- ひじき(戻したもの) ボウル1杯分
- にんじん 1/2本
- グリンピース 15粒くらい
- ごま油 大さじ1
- ★醤油、みりん 大さじ1
- ★砂糖、顆粒だし 小さじ1
作り方
- 1 にんじんはピーラーで薄切りする。
-
2
フライパンにごま油をひく。
木綿豆腐を崩しながら炒める。 - 3 にんじん、グリンピースを加えてさらに炒める。
-
4
ひじき、★を加えて炒める。
水分が飛んだら完成！
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minami ∣ 家族ごはん
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