たぬきごはんのレンチンなめこ餡かけきつねオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋になめこ、にんべんのつゆの素、水、みじん切りにした小松菜を入れ一煮立ちしてなめこ餡を作る。
- 2 温かいごはん100gに天かす、鰹節を混ぜてたぬきごはんを作る。
- 3 油揚げを油抜きして裏返し、手順2で作ったたぬきごはんを詰めて片栗粉をつけ溶き卵につける。
- 4 手順3のたぬきごはんを詰めた油揚げを耐熱皿に置き600wで1分レンチンする。
- 5 卵が固まったら、手順1のなめこ餡を回しかける。
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