コリンキー(サラダかぼちゃ)のチーズサラダ♪ レシピ・作り方
材料（？人分）
- コリンキー こぶしくらいの大きさ
- 塩 小さじ1
- ★パルメザンチーズ 大さじ1
- ★マヨネーズ 大さじ1
- ★米酢 大さじ1
- 黒コショウ 適量(多め推奨)
作り方
-
1
コリンキーを切る。
種とワタをとって、薄切りにする。 -
2
塩を振って10分置く。
かなり水分が出るので、ギュッとしぼる。 - 3 ボウルに★とコリンキーをいれてよくあえる。
-
4
黒コショウを降る。
よく冷やして完成！
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minami ∣ 家族ごはん
日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ﾉ Instagram:@espresso.gohan
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