海老の甘酢あんかけ♪ レシピ・作り方
材料（？人分）
- むきえび 15個くらい
- 片栗粉+小麦粉+塩コショウ えびをまぶせる量
- 油 大さじ4
- グリーンピース(茹でたもの) スプーン3杯ほど
- 玉ねぎ 1/2つ
- ★ケチャップ、米酢 大さじ3
- ★砂糖 大さじ2
- ★醤油 大さじ1/2
- ★鶏がらスープの素、片栗粉 小さじ1/2
- ★水 50cc
作り方
-
1
たまねぎはくし切りにする。
★は合わせておく。 -
2
塩コショウ、片栗粉、小麦粉をポリ袋に入れて箸で混ぜる。
えびを入れて口を閉じて振る。(衣つけ) -
3
深めのフライパンに油をひいて、衣つけしたえびを火にかける。
火が通ってきたら玉ねぎを追加。 - 4 玉ねぎがしんなりしてきたらグリーンピースと★を加える。
- 5 全体的に絡めてとろみがついたら完成！
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minami ∣ 家族ごはん
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