簡単♪(^^)オクラ＋長芋＋ベーコンのバター炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
オクラはガクの周りを薄く削ぎ、塩(分量外。約ひとつまみ)を振って板ずり(まな板等の上)する。
産毛が摂れたら水洗いして、水気を切っておく。 -
2
長芋は皮をむき、大体1㎝平方5㎝長さの拍子切りにする。
ベーコンは2～3㎝長さに切る。 -
3
フライパンにサラダ油とベーコンを入れて中火にかけ、焼き色がついたら長芋とオクラを入れる。
長芋に焼き色がつくまで炒めたら、○の材料を加え、絡めるように炒め合わせる。 - 4 仕上げの器に装い、粗挽き黒コショウを振って、完成♪
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価の高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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冷蔵庫の残り野菜で手軽に一品(^^)