炭火香る！鶏ときのこのペペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ときのこ炭火焼 1袋(100g)
- スパゲッティ 2束(200g)
- 熱湯 2000ml
- 塩 大さじ1
- 青じそ 2枚
- (A)にんにく 1/2片
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- スパゲッティのゆで汁 大さじ4
- 塩 小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう 少々
このレシピに使われている商品
鶏ときのこ炭火焼き100g×6袋≪みやこんじょ快速便≫
作り方
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1
今回は、都城市のふるさと納税で届く「鶏ときのこ炭火焼」を使用します。
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2
大きめの鍋に湯を沸かし塩を加えて、スパゲッティを袋の表記時間通りにゆでる。(ゆで汁はとっておく)
にんにくは薄切りにする。
青じそは千切りにする。
-
3
フライパンに(A)を入れて中火にかけ、香りがたったら鶏ときのこの炭火焼を加えて3分ほど炒める。
-
4
全体に火が通ったら、スパゲッティとゆで汁を加えて絡め、塩・こしょうを加えて味を調える。
仕上げに青じそをのせる。
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- 料理名
- パスタ
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