簡単(^^)しらす干しピーマン♪～給食の思い出～♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ピーマン 3～4個(約150g)
- しらす干し 1パック(約30g)
- サラダ油 小さじ1
- ○醤油、みりん、 各小さじ1
- ○砂糖 小さじ1/2
- 白炒りゴマ 小さじ1～2
作り方
- 1 ピーマンは種とヘタを除き、縦に約5㎜幅の千切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し(中火)、1のピーマンを炒める。
色よくしんなりとしたら○の調味料としらす干しを加え、絡めるようにサッと炒める。 - 3 最後に白炒りゴマを加え混ぜ、仕上げの器に装って、完成♪
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価の高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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胡麻風味の甘辛味で結構食べてくれそうかと。
ビタミンとカルシウムもたっぷりで、オススメです(^^)