簡単(^^)鶏ハムのキムチマヨ和え／サラダチキン♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鶏むね肉は余分な脂肪やスジを除く。
皮はできるだけ残すようする。
ポリ袋(下記、おいしくなるコツ参照)に○の材料と一緒に入れて揉み込み、皮をのばして身に沿わせる。 -
2
1のポリ袋の空気を抜き、水が入らないように口をしっかりねじって縛る。
耐熱ボウルに熱湯を注ぎ、ポリ袋を浸す。 -
3
耐熱ボウルを電子レンジに入れ、加熱する(200W13～14分)。
取り出したらしっかり弾力が出ていて中まで火が通っていることを確認し、そのまま室温に置いて粗熱を取る。 -
4
3の【鶏ハム】をフォーク等で細く裂く。
キュウリはヘタを除き、ニンジンしりしり器でしりしりする。 -
5
ボウルに全ての材料を入れ、上下に返すようにして優しく和え合わせる。
仕上げの器に装って、完成♪
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価の高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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水晶2025/05/18 20:17
簡単に出来ました♪ごちそうさまでした(*^-^*)
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キムチときゅうりで歯ごたえ＆ボリュームプラス(^_^)