キャベツを食べる気仙沼風ホルモン（和風味噌だれ） レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホルモン（シマチョウ） 300g
- 味噌 大さじ1
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 千切りキャベツ 150g
作り方
- 1 味噌、しょうゆ、みりん、砂糖を混ぜ合わせておく
- 2 フライパンにホルモンを入れて、５分加熱する。
- 3 １を入れて、とろみがつくまでたれを煮詰める（３分ほど）
- 4 千切りキャベツの上に乗せたら完成です。
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- 料理名
- ホルモン焼肉
じゅっぺ（jutupe）
面倒くさがりですが、食べるのが大好きです。誰でも簡単に作れる美味しいレシピを紹介していきます
好きな料理 パスタ、卵料理
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