カニカマと炒り卵のポテトサラダ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
-
1
お鍋にじゃがいもが全部浸かるくらい水を入れ、20〜25分ほど湯がく。
じゃがいもの皮をむき、潰す。 -
2
卵を割りほぐし、塩を入れ混ぜ合わせる。
フライパンで炒り卵を作る。
カニカマを細かく切る。 - 3 じゃがいもに粗挽き塩こしょうをし混ぜ、炒り卵とカニカマを入れる。マヨネーズを入れよく混ぜ合わせると完成。
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