黒豆煮 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 黒豆 150グラム
- 水 600cc
- 水飴 大2.5
- 砂糖 大1
作り方
-
1
ボールに分量外の水を入れ
黒豆を洗い入れ1日おいておく
-
2
お鍋に1を入れ
水をひたひたに入れ中弱火で
煮込み
時々アクを取り除き
＊水が少なくなってきたら
追加して入れる
-
3
柔らかくなったら
水飴 砂糖を入れ
弱火で煮込む
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関連情報
- カテゴリ
- 黒豆
- 料理名
- 黒豆煮
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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つくったよレポート（2件）
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sweet sweet ♡2024/12/14 19:20
金時豆で作りました✧˖°とても美味しかったです꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆˚*素敵なレシピありがとうございます♡ -
あけぼのマジック2024/12/13 16:16
お正月に向け試作した黒豆♡
パンにトッピングしても美味しかったです♪
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