オクラとめんつゆおかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラのガクをとる。お鍋にたっぷりのお水を入れ、沸騰したら塩をいれる。オクラをいれ、色鮮やかになるとあげる。 水の入ったボールにオクラを入れ、荒熱がとれたら水切りをする。
-
2
オクラのヘタを切り、細かく切る。
オクラとめんつゆを加え、最後にかつお節を入れ全体にからめたら完成。
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