冬瓜の冷凍保存 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 冬瓜 1個
- ラップ 180センチ
- キッチンペーパー 1枚
- ジップロック 3枚
作り方
-
1
冬瓜は半分にカットして
更に半分にカットする
ピーラーや包丁で皮をむく
-
2
ワタと種を
スプーンや包丁で取り除く
食べやすい大きさにカットする
-
3
ラップをひろげ
2をおき
空気をぬきながら包む
-
4
ジップロックに入れ
空気をぬきながらしめ冷凍室で
急速冷凍する
保存期間 1ヶ月
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- 料理名
- 冬瓜の冷凍保存
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
2025年11月も
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