おつまみレシピ♪アンチョビ入り大人のポテサラ〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、6等分に切り、耐熱容器に入れてラップをし、600w4分加熱し、細かくつぶす
- 2 玉ねぎはスライスし、水にさらして、水気をよく切る
-
3
青ネギは小口切りにする
にんにくはみじん切りにする
アンチョビは細かく切る -
4
フライパンにオリーブオイル、3のにんにくを入れて中火で炒める
にんにくの香りがしたら、3のアンチョビを入れてさっと炒める - 5 ボールに1と4，2の玉ねぎ、3の青ネギ、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせる
- 6 最後にブラックペッパーで味を整えたら完成！
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ゆきやま♪
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