⭐️手羽元ニンニク焼き レシピ・作り方

⭐️手羽元ニンニク焼き
  • 1時間以上
yuuuki0208
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作業時間一瞬、煮こむだけ
我が家のNo1.手羽元

材料(4人分)

  • 手羽元 10本
  • ニンニク 4片微塵
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 砂糖 小さじ4
  • お酢 75cc
  • 醤油 100cc
  • 500cc
  • 鷹の爪 2本分
  • 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 フライパンに油をひいて中火で熱し、手羽元とニンニクを入れて、手羽元に少し焼き目がつくまで炒める。
  2. 2 水、醤油、酢、砂糖、鷹の爪2本と黒胡椒入れる

    弱〜中火で1時間半、フタはしないで煮る

    煮詰まってきたら少しずつ様子を見ながら2〜3分ずつぐらい煮詰める

きっかけ

目玉焼きを添えても

  • レシピID:1100037136
  • 公開日:2022/06/05
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手羽元
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