ちゅるんと食感♪じゅんさいのお吸い物 レシピ・作り方
材料(?人分)
作り方
-
1
<具材の用意>
椎茸、九条ねぎは食べやすくきる。
にんじんはピーラーで(ひらひら状に)スライスする。
豆腐は水切りしておく。
じゅんさいはさっと水洗いしておく。 - 2 鍋に【A】と椎茸を入れて火にかける。
- 3 沸騰したら、柚子の皮以外の具材を加える。
- 4 食事時に柚子の皮を散らして完成!
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