簡単!くりぷ豚のレンチン肉巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
このレシピに使われている商品
始めよう!ヘルシー豚肉生活 「くりぷ豚」3回定期便
作り方
- 1 今回は、都城市のふるさと納税で届く「くりぷ豚(バラ肉しゃぶしゃぶ)」を使用します。
- 2 赤・黄パプリカは細切りに、水菜は5cmの長さに切る。
- 3 野菜、豚肉は6等分にわける。豚肉にそれぞれ塩・こしょうをふり、野菜を巻く。
- 4 巻き終わりを下にして耐熱容器に並べ、ふんわりとラップをかける。電子レンジ600wで3分加熱する。
- 5 混ぜ合わせた(A)をかけていただく。お好みでポン酢やのドレッシングなどでもOK!
きっかけ
低脂肪でヘルシーなくりぷ豚を味わうレシピを考案しました。健康志向の方にもおすすめ☆ 電子レンジで加熱するので簡単♪ お好みで中身の具材をなすやきのこに変えたり、たれをポン酢やドレッシングにアレンジしても◎
おいしくなるコツ
大根おろしは軽く水気を切った状態のものを用意してください。(今回は大根200gをおろしました) 大根おろしが辛い場合は、ラップをかけずに40~50秒ほどレンチンしてみてください。辛みがおさまりますよ♪
- レシピID:1100036234
- 公開日:2022/01/07
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- 料理名
- 簡単!くりぷ豚のレンチン肉巻き
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野菜たっぷりのヘルシー肉巻きです☆