電子レンジde♪冷凍ブロッコリーの辛子明太子和え♪ レシピ・作り方

電子レンジde♪冷凍ブロッコリーの辛子明太子和え♪
  • 約10分
acchan66
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辛子明太子のうま味のおかげで、調味料はナシでOK♪
片栗粉でしっかり絡むあんなので、お弁当にもオススメです(^_^)

材料(1人分)

  • 冷凍ブロッコリー(未解凍) 80~100g
  • ○辛子明太子(薄皮を除いたもの) 約大さじ1
  • ○酒 小さじ1
  • ○片栗粉 小さじ1/4

作り方

  1. 1 小さい耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、電子レンジ加する(600W約1分)。
    やわらかく戻ったら一旦取り出す。
    余分な水分を優しく絞り、大きいものは小さめの一口大に裂く。
  2. 2 1のボウルに残った戻し汁(約大さじ1ほどになるよう、水を足すなどして加減する。)に、○の材料を加えて混ぜ合わせる。
    電子レンジ加熱する(600W15秒×2)。
  3. 3 2のボウルに1のブロッコリーを戻し入れ、辛子明太子を絡め合わせる。
  4. 4 仕上げの器に盛りつけて、完成!

きっかけ

辛子明太子をたくさん頂いたので♪ 見た目も華やかで、おつまみにもオススメかもです(^_^)

  • レシピID:1100035441
  • 公開日:2021/10/25

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カテゴリ
ブロッコリー簡単おつまみお弁当のおかず全般明太子その他の電子レンジで作る料理
関連キーワード
冷凍ブロッコリー お弁当にピッタリ 辛子明太子 子供も大人も大好き
料理名
電子レンジde♪冷凍ブロッコリーの辛子明太子和え
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