簡単♪手近な材料de(^^)辛子明太子パスタ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ(ゆで時間9分) 80～100g
- ○辛子明太子(or明太子) 30～40g
- ○バター(有塩) 大さじ1(約12g)
- ○牛乳 大さじ2
- ○粉チーズ 大さじ1
- ○醤油 小さじ1
- 粗挽き黒コショウ 1～2振り
作り方
-
1
フライパンに湯(分量外)を沸かして塩(分量外)を入れ、メーカー表示のとおりの時間でパスタをゆで始める。
※塩は入れなくても大丈夫です。 -
2
明太子は薄皮を除く。
小鉢に○の材料を入れ、軽く混ぜ合わせておく。 -
3
パスタがゆだったら金ザルにゆで汁ごとあけ、さっと水気を切る。
もとのフライパンにパスタを戻し、○のソースを絡める。
※火は消して、予熱でさっと温めながら。 -
4
バターが溶けて全体によく混ざったら仕上げの皿に盛りつける。
粗挽き黒コショウを振って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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簡単＆手軽なランチに、オススメです(^_^)