コーンの缶詰で！ほんのり甘いコーンパン♪ レシピ・作り方
材料（？人分）
- ＊強力粉 180g
- ＊全粒粉 20g
- ＊薄力粉 30g
- ＊ドライイースト 6g
- ＊砂糖 30g
- ＊塩 3g
- 水 コーン缶の液体と合計して130g
- コーン缶(はごろも) 1つ
- 溶かしバター 30g
作り方
- 1 耐熱ボウルに＊を入れる。
-
2
コーン缶を開けてコーンと液体とに分ける。
液体の方の重さを計量して、合計して130gになるように常温の水を加える。 - 3 1のボウルに2のコーン缶の液体＋水にしたものを加える。
- 4 混ぜ合わせる。
- 5 溶かしバターを加え、まとめるように混ぜる。コーンを加えてこねる。
- 6 発酵させ、210度で15分ほど焼いて完成！
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