我が家の定番レシピ♪白だしからあげ レシピ・作り方
材料(2~人分)
作り方
-
1
とりももをキッチンバサミできる。
(黄色っぽい脂は取り除いた方が美味しいです) - 2 ポリ袋に1の鶏肉と*すべてをいれてよくもみこむ。
- 3 そのまま冷蔵庫で30分〜寝かせる。
- 4 ボウルに片栗粉、小麦粉をいれて菜箸でくるくる混ぜてなじませる。(衣作り)
- 5 ポリ袋からだした鶏肉を4のボウルにいれてひとつずつ衣をまぶす。
- 6 油があたたまったら揚げて完成!
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