夏でもガッツリ！夏野菜と骨付きカルビタレ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
このレシピに使われている商品
宮崎牛骨付きカルビタレ漬け500g
作り方
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1
今回は、都城市のふるさと納税で届く「宮崎牛骨付きカルビタレ漬け」を使用します。
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2
なす、ピーマン、赤・黄パプリカは乱切りにする。
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3
フライパンにごま油をひき中火にかけ、なすを炒める。火が通ってきたらピーマン、赤・黄パプリカを入れてさっと炒める。一度皿に取り出す。
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4
そのままのフライパンに、骨付きカルビタレ漬けを入れて炒める。火が通ったら、3の野菜を戻し入れ、炒め合わせる。仕上げに醤油を加えて、味を整える。
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- 料理名
- 夏野菜とカルビ炒め
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