野菜沢山☆ミックスベジタブルポタージュ レシピ・作り方

野菜沢山☆ミックスベジタブルポタージュ
  • 約10分
  • 300円前後
おこち
おこち
ミックスベジタブルを使って作る栄養満点のスープです(^_^)

材料(4人分)

  • ミックスベジタブル 200g
  • ハム 2枚
  • 牛乳 500ml
  • コンソメ(粉末) 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 ミックスベジタブルと牛乳を合わせ、ミキサー(orブレンダー)でなめらかになるまで撹拌する。
  2. 2 鍋に1・細かく切ったハム・コンソメ(小さじ2)を入れ火にかけひと煮たちさせる。
  3. 3 塩コショウ(少々)で味を整えて器に盛り、パセリ(少々)を散らして完成です。

きっかけ

ミックスベジタブルを買ったが家族に不評だったのでスープにして食べやすくしました。

おいしくなるコツ

撹拌加減はお好みで調整してください。

  • レシピID:1100033261
  • 公開日:2021/05/19
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コーンスープ・ポタージュ
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