サクサク☆野菜のかき揚げ レシピ・作り方

サクサク☆野菜のかき揚げ
  • 約15分
  • 300円前後
おこち
おこち
4種類の野菜を使ったかき揚げです(^_^)

材料(3~4人分)

  • 水菜 80g
  • 人参 100g
  • 玉ねぎ 100g
  • コーン 50g
  • ☆天ぷら粉 200g
  • ☆水 210ml
  • ☆酢 大さじ1
  • サラダ油 鍋底から3㎝の高さ分

作り方

  1. 1 人参は千切りに、玉ねぎは薄切りに、水菜は3~4㎝ずつに切る。
  2. 2 ☆を混ぜる。
  3. 3 1・コーンを2に入れ混ぜ合わせる。
  4. 4 180℃に熱したサラダ油で3を食べやすい大きさずつ揚げていく。

    ※目安:片面1~2分ずつ
  5. 5 バットで油を切って完成です。

きっかけ

家にあった野菜でかき揚げを作ってみました。

おいしくなるコツ

酢を入れるのがポイントです。

  • レシピID:1100032931
  • 公開日:2021/04/25
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つくったよレポート(2件)

  • ねあっっ
    ねあっっ
    2021/10/13 15:21
    サクサク☆野菜のかき揚げ
    ある野菜で(^^;)少ない油でサクッと揚がりました。酢ごい(酢の効果すごい)です☆レシピありがとうございますm(__)m
  • みるまる
    みるまる
    2021/06/21 21:43
    サクサク☆野菜のかき揚げ
    余り野菜で作りました(*^^*)

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