スキレットで作ろう!海老のアヒージョ レシピ・作り方
材料(1皿人分)
作り方
-
1
海老の下処理をし、さらに塩コショウを振っておく。
ニンニクをみじん切りにする。 - 2 スキレットに*を入れて弱火にかける。
- 3 香りがたったら海老を入れて火を強め、さっと両面の色味が変わるまで炒める。
-
4
椎茸とアンチョビを加える。
アンチョビは軽くつぶしても良い。 - 5 ミニトマト、ブロッコリーを加えて完成!
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