電子レンジde(^^)簡単チョコバナナケーキ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- バナナ 2本(約200g)
- ○卵 1個
- ○サラダ油(orお好みの植物油) 大さじ3
- ○砂糖(or蜂蜜) 小さじ1～3
- ホットケーキミックス 150g
- チョコレート 約20g
作り方
-
1
チョコレートは細かく刻む。
ボウルに、皮とスジを除いたバナナを入れ、泡立て器で細かくつぶす。
○の材料を順に加え、その都度泡立て器でよく混ぜ合わせる。 -
2
ゴムべらに持ち替えてホットケーキミックスを加え、さっくり混ぜ合わせる。
8割方混ざったら1のチョコレートを加え、粉気がなくなるまでさらにさっくり混ぜ合わせる。 -
3
耐熱容器(10×15㎝角型)にラップをしき、生地を流し入れて表面をならす。
※ラップを敷くと、取り出しやすくなる。 -
4
上下を少し開けてラップをかけ、電子レンジ加熱する(600W3.5分)。
※加熱が足りなければ30秒ずつ足すが、予熱でも火が入るので、表面が少し濡れているくらいで止めておく。 -
5
キッチンペーパーかふきんをかけ、上からフタをして粗熱を取る。
粗熱がとれたらそのまま冷蔵庫で冷やし、好みの大きさに切り分けて、完成！
※できたて熱々を召し上がるのもオススメ♪
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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電子レンジで簡単にできて、熱々ホカホカでも美味しいです(^_^)